![](https://www.grafichemarchese.it/wp-content/uploads/2020/12/onda-blu-logo.png)
Menù
ANTIPASTI
Starters
Antipasto misto marinato € 15,00
(pesce di giornata, olio evo, sale, limone, prezzemolo, pepe rosso)Mix of marinated seafood (fish of the day, extra virgin olive oil, salt, lemon, parsley, red pepper)
Gamberone e scampi marinati S.Q.
(gamberone, scampi, olio evo, sale, limone, prezzemolo, pepe rosso)Marinated prawns (prawns, norway lobster, extra virgin olive oil, salt, lemon, parsley, red pepper)
Cocktail di gamberi € 12,00
(gambero, lattuga, ketchup, maionese, brandy)Shrimps cocktail (shrimps, lettuce, ketchup, mayonnaise, brandy)
Cozze gratinate € 10,00
(cozze, pangrattato, prezzemolo, olio evo, sale, limone)Gratinated mussels (mussels, bread crumbs, parsley, extra virgin olive oil, salt, lemon)
Mix gratinato € 14,00
(cozze, fasolari, ostriche, pangrattato, prezzemolo, olio evo, sale, limone)Gratinated seafood (mussels, smooth clams, oysters, bread crumbs, parsley,extra virgin olive oil, salt, lemon)
Polpo alla Luciana € 15,00
(polpo, cipolla, pomodoro, prezzemolo, olio evo, sale, pepe nero)Luciana-style octopus (octopus, onion, tomato, parsley, extra virgin olive oil, salt, black pepper)
Insalata di mare € 15,00(polpo, calamari, gamberi, cozze, vongole, prezzemolo, olio evo, sale, limone, pepe nero)Seafood salad (octopus, squids, shrimps, mussels, clams, parsley, extra virgin olive oil, salt, lemon, black pepper)
Polpo ad insalata € 15,00(polpo, prezzemolo, olio evo, sale, limone, pepe nero)Octopus salad (octopus, parsley, extra virgin olive oil, salt, lemon, black pepper)
Calamari saltati € 14,00(calamari, ciliegino, peperoncino, aglio)Stewed squids (squids, cherry tomatoes, red pepper, garlic)
Fritto di calamaretti € 15,00(calamaretti, farina di grano duro, sale)Fried baby squids (squids, wheat flour, salt)
Crostino ai ricci € 13,00(pane tostato, polpa di ricci, olio evo)Crouton urchins (toast, urchins, extra virgin olive oil)
Crostini ai polipetti (porzione) € 10,00(pane tostato, polipetti, aglio, aceto, prezzemolo, pepe rosso, olio evo)Bruschetta with baby octopus (toasted bread slices, octopus, garlic, vinegar, parsley, red pepper, extra virgin olive oil)
ZUPPE E FRUTTI DI MARE
Soups and shellfish
Sauté di cozze € 10,00(cozze, prezzemolo, olio evo, pepe nero, aglio)Sautéed mussels (mussels, parsley, extra virgin olive oil, black pepper, garlic)
Sauté di vongole € 20,00(vongole, prezzemolo, olio evo, pepe nero, aglio)Sautéed clams (clams, parsley, extra virgin olive oil, black pepper, garlic)
Sauté di fasolari € 16,00(fasolari, prezzemolo, olio evo, pepe nero, aglio)Sautéed smooth clams (smooth clams, parsley, extra virgin olive oil, black pepper, garlic)
Sauté ai frutti di mare € 16,00(cozze, vongole, fasolari, prezzemolo, olio evo, pepe nero, aglio)Sautéed seafood (mussels, clams, smooth clams, parsley, extra virgin olive oil,black pepper, garlic)
Sauté di tartufi S.Q.(tartufi, prezzemolo, olio evo, pepe nero, aglio)Sautéed venus clams (venus clams, parsley, extra virgin olive oil, black pepper, garlic)
Pepata di cozze € 10,00(cozze, olio evo, pepe nero, aglio)Spicy mussels (mussels, extra virgin olive oil, black pepper, garlic)
Cozze scoppiate € 10,00(cozze)Steam-cooked mussels (mussels)
Bocconi bolliti € 10,00(bulli, sale)Boiled spiny dye-murex (spiny dye-murex, salt)
Zuppa di cozze € 10,00(cozze, pomodoro, prezzemolo, olio evo, pepe nero, aglio)Mussel soup (mussels, tomato, parsley, extra virgin olive oil, black pepper, garlic)
Zuppa di vongole € 20,00(vongole, pomodoro, prezzemolo, olio evo, pepe nero, aglio)Clam soup (clams, tomato, parsley, extra virgin olive oil, black pepper, garlic)
Zuppa di fasolari € 16,00(fasolari, pomodoro, prezzemolo, olio evo, pepe nero, aglio)Smooth clam soup (smooth clams, tomato, parsley, extra virgin olive oil, black pepper, garlic)
Zuppa ai frutti di mare € 16,00(cozze, vongole, fasolari, pomodoro, prezzemolo, olio evo, pepe nero, aglio)Seafood soup (mussels, clams, smooth clams, tomato, parsley, extra virgin olive oil, black pepper, garlic)
Zuppa di tartufi S.Q.(tartufi, pomodoro, prezzemolo, olio evo, pepe nero, aglio)Venus clam soup (venus clams, tomato, parsley, extra virgin olive oil, black pepper, garlic)
PRIMI PIATTI
First courses
Piatto del giorno € 18,00Dish of the day
Spaghetti alle cozze € 14,00(cozze, prezzemolo, aglio, pepe nero)Spaghetti with mussels (mussels, parsley, garlic, black pepper)
Pennette all’isolana € 15,00(pesce spada o tonno, ciliegino, melanzane, menta, sale, pepe nero, aglio)Pasta all’isolana (swordfish or tuna, cherry tomatoes, eggplant, mint,salt, black pepper, garlic)
Risotto alla marinara € 16,00(cozze, vongole, gambero, calamari, fumè di pesce, prezzemolo, sale, pepe nero, aglio)Fisherman risotto (mussels, clams, shrimps, squids, fish broth, parsley, salt,black pepper, garlic)
Risotto margherita € 16,00(scampetti, fragoline, panna, burro, cipolla, sale, pepe nero)Risotto margherita (norway lobster, strawberries, cream, butter, onion, salt, black pepper)
Spaghetti ai gamberetti € 15,00(gamberi, ciliegino, olio evo, aglio, sale, prezzemolo, pepe nero)Spaghetti with shrimp (shrimps, cherry tomatoes, extra virgin olive oil, garlic, salt, parsley, black pepper)
Spaghetti alle vongole € 18,00(vongole, olio evo, aglio, prezzemolo, pepe nero)Spaghetti with clams (clams, extra virgin olive oil, garlic, parsley, black pepper)
Spaghetti ai frutti di mare € 16,00(cozze, vongole, fasolari, olio evo, aglio, prezzemolo)Spaghetti with seafood (mussels, clams, smooth clams, extra virgin olive oil, garlic, parsley)
Spaghetti al nero di seppia € 18,00(seppia, cipolla, estratto di pomodoro, sale, pepe nero)Spaghetti with squid ink sauce (cuttlefish, onion, tomato extract, salt, black pepper)
Spaghetti agli scampi € 18,00(scampi, prezzemolo, pomodoro, aglio, olio evo, sale, pepe nero)Spaghetti with norway lobster (norway lobster, parsley, tomato, garlic,extra virgin olive oil, salt, black pepper)
Spaghetti ai ricci € 25,00(polpa di ricci, cipolletta fresca, olio evo, prezzemolo, sale, pepe nero)Spaghetti with sea urchins pulp (sea urchin pulp, small onion,extra virgin olive oil, parsley, salt, black pepper)
Maltagliata allo scoglio € 16,00(pasta fresca, cozze, vongole, calamari, ciliegino, aglio, prezzemolo, basilico,olio evo, pepe nero)Maltagliata (homemade pasta, mussels, clams, squids, cherry tomatoes, garlic,parsley, basil, extra virgin olive oil, black pepper)
Cous cous di pesce (su ordinazione) € 20,00Sea food’s cous cous (on demand)
Spaghetti all’aragosta S.Q.(aragosta, pomodoro, prezzemolo, cipolletta fresca, olio evo)Spaghetti with lobster (lobster, tomato, parsley, small onion, extra virgin olive oil)
Spaghetti all’astice S.Q.(astice, pomodoro, prezzemolo, cipolletta fresca, olio evo, sale, pepe nero)Spaghetti with homarus lobster (homarus lobster, tomato, parsley, small onion, extra virgin olive oil, salt, black pepper)
SECONDI PIATTI
Main courses
Gamberoni, Scampi, Aragoste, Cicale (al kg) € 100,00King Prawns, Norway Lobster, Spiny Lobster, Sea Cicadas (per kg)
Astice (al kg) € 100,00Homarus Lobster (per kg)
Pesce di 1a scelta (al kg) € 50,00First rate fish (per kg)
Fritto misto € 14,00(calamari, gambero, farina di grano duro, sale)Fried seafood (squids, shrimp, wheat flour, salt)
Fritto di paranza € 15,00(merluzzetti, triglia, calamaretti, farina di grano duro, sale)Fried small seafood fish (cods, mullets, squids, wheat flour, salt)
CONTORNI
Side dishes
Insalata verde (lattuga) € 3,00Green salad (lettuce)
Insalata mista € 4,00(lattuga, radicchio, ciliegino, mais, finocchio, cetrioli)Mixed salad (lettuce, radicchio, cherry tomato, corn, fennel, cucumber)
Verdure grigliate € 6,00(melanzane, radicchio, zucchine, funghi)Grilled vegetables (eggplant, radicchio, courgette, mushrooms)
BEVANDE
Beverages
Acqua Panna naturale – Panna natural water € 3,00
Acqua S. Pellegrino frizz. – Sparkling water S. Pellegrino € 3,00
Acqua Ferrarelle – Ferrarelle water € 3,00
Coca Cola, Fanta, Sprite – cl 33 € 3,00
Chinotto – cl 27 € 3,00
Birre
Birra Heineken cl 33 – Heineken Beer cl 33 € 3,00
Birra Heineken cl 66 – Heineken Beer cl 66 € 5,00
Moretti Baffo d’Oro cl 33 – Moretti Baffo d’Oro Beer cl 33 € 3,00
Moretti Baffo d’Oro cl 66 – Moretti Baffo d’Oro Beer cl 66 € 5,00
Semedorato cl 33 – Semedorato Beer cl 33 € 3,00
Semedorato cl 66 – Semedorato Beer cl 66 € 5,00
Caffé – Coffee
Espresso € 1,50
Decaffeinato € 1,50
Doppio espresso € 2,50
Americano € 2,50
Orzo € 2,50
Ginseng € 2,50
Caffè Latte € 3,00
Latte macchiato € 3,00
Cappuccino € 4,00
Drink analcolico
Crodino € 6,00
Sanbittèr € 6,00
Acqua tonica € 4,00
Drink alcolico
Aperol € 8,00
Martini € 8,00
Campari Soda € 8,00
Gin
Etna Gin € 7,00
Hendrick’s € 10,00
Tanqueray € 6,00
Vodka
Belvedere € 7,00
Beluga € 10,00
Moskovskaya € 5,00
Rum
Don Papa € 10,00
Pampero Anniversario Riserva € 10,00
Zacapa € 8,00
Havana Club € 8,00
Bacardi White Rum € 8,00
Cognac
Courvoisier € 14,00
Whisky
Oban aged 14 years € 12,00
Talisker scotch whisky aged 10 years € 12,00
Macallan scotch whisky aged 12 years € 12,00
Grappa
Isabel Grappa di Ansonica G.Milazzo € 8,00
Vera Grappa diNero d’Avola G.Milazzo € 8,00
Grappa of Amarone Barrique € 10,00
La Grappa 903 Barrique € 10,00
Evo € 15,00
Fumo € 15,00
Dwine € 15,00
Liquori
Passito Ben Ryé € 8,00
Zibibbo € 6,00
Malvasia € 6,00
Baileys € 6,00
Sambuca Molinari € 6,00
Limoncello di Siracusa € 6,00
Limoncello dell’Etna € 6,00
Amari
Averna € 6,00
Montenegro € 6,00
Vecchio Amaro del Capo € 8,00
Jefferson € 8,00
Brancamenta € 6,00
Unicum € 6,00
Jägermeister € 6,00
Nepeta € 8,00
Majora € 8,00
Amaro Amara € 8,00
Amaru Unnimaffissu € 8,00
Tè e infusi
Tè Nero Smokey € 4,00
Tè Verde Miss Dammann € 4,00
Tè Bianco Passion de Fleurs € 5,00
Camomilla Dammann € 5,00
Tisane du Berger € 6,00
Succhi di frutta € 4,00
Ananas, Ace, Pesca, Mela verde
Sorbetto € 4,00
Dessert € 5,00
Frutta fresca di stagione – Seasonal fresh fruits € 5,00